火车：一些水果和蔬菜曾经认为一半的维生素A

另一方面，有些人正在服用大量维生素A，这可能会损害肝脏或导致孕妇的先天缺陷。通常，人体会保护自己免受过多的维生素A侵害，但事实证明，食用过多的肝脏会对儿童致命。

除维生素A之外，委员会还检查了13种其他维生素和矿物质的营养价值，有关矿物质的大多数建议均略低于过去。在一个例外情况下，血液凝固所必需的维生素K推荐剂量略微上升至男性120 mcg，女性90 mcg。

对于另一种至关重要的矿物质铁，委员会建议略微提高女性的摄入量，并略微降低男性的摄入量。绝经后妇女和男人每天应服用8毫克，而绝经前妇女（月经期间失血）应每天服用18毫克。专家组说，孕妇应该每天服用27毫克，并规定成人每天45毫克的上限，对于患有遗传病（称为血色素沉着病）的遗传病患者，这对所有人都是安全的。

对于其他多种维生素和矿物质，食品安全局根据美国成年人的平均消费量推荐剂量。以铬为例，他们发现食物中的铬过多对人体有害，这种副作用很少见，根据其平均饮食建议，男性每天摄入35 mcg，女性每天摄入25 mcg。

男性和女性的流行补充锌的RDA分别设置为每天11毫克和8毫克，上限为40毫克。科学家说，素食者可能比非素食者需要多大约50％的食物，而7至12个月大的婴儿将无法从母乳中获取足够的锌，因此需要从其他食物或配方奶中获取。

其他建议：对于男性和女性，新的铜RDA为每天900 mcg，每天的上限为10 mg。男女新的碘的每日摄入量为150 mcg，男女每天上限为1.1 mg。锰的新RDA每天男性为2.3 mg，女性为1.8 mg，每天上限为11 mg。男女新的RDA为45 mcg，男女每天上限为2 mg。

该报告没有就砷，硼，镍，硅和钒的每日摄入量提出任何建议，但警告说，高剂量时这些元素可能具有毒性。

该报告说，在几乎所有情况下，无需服用膳食补充剂就可以获得必要的营养。该报告将提交给FDA，该机构将决定如何实施建议。Russell说，对于维生素A，含有营养成分的食品将需要更改标签，以反映产品中的减少量。

董事会希望明年完成工作。