含糖汽水,果汁可能会增加患癌症的风险

2019年7月10日,星期三(HealthDay News)-众所周知,含糖饮料可以帮助人们增加多余的体重。但是新的研究表明,苏打水,运动饮料甚至100%果汁加糖可能会增加您患某些癌症的风险。

该研究无法证明因果关系,但发现每天喝低至3至4盎司含糖饮料与癌症总风险增加18%有关。

法国研究小组发现,在女性中,类似的消费水平与乳腺癌风险增加22%有关。

美国癌症协会(ACS)的发言人说,由于肥胖是已知的癌症危险因素,因此这一发现应该让消费者放心。

ACS营养和体育活动董事总经理Colleen Doyle指出:“许多关于含糖饮料和癌症的研究都与肥胖有关。”她建议:“全面减少任何加糖饮料是个好主意。”

这项新研究是由巴黎大学营养流行病学研究主任Mathilde Touvier领导的。她的团队收集了超过100,000名平均年龄为42岁的法国男性和女性的数据,他们参加了一项国家研究。

参与者回答了有关他们每天消费3,300种不同食品和饮料的问题,并随访了长达9年的时间(从2009年到2018年)。

这项研究揭示了含糖饮料的消费与癌症的总体风险之间的关联,特别是与乳腺癌的关联。研究人员没有发现含糖饮料与前列腺癌或结肠癌之间没有关联,但是作者强调指出,研究中很少有人患上这些癌症,因此无法确定这一发现。

作者指出,这项研究没有发现苏打水和其他人造甜味饮料与癌症之间没有联系,尽管还需要更多的研究来证实这一点。

研究人员说,即使在调整了年龄,性别,教育程度,癌症家族史,吸烟和体育锻炼之后,含糖饮料与癌症之间的联系仍然保持不变。

那么,为什么要连接?根据图维耶(Touvier)的研究小组的研究,高热量的饮料可能会增加患癌症的风险,因为糖不仅会增加血糖水平和发炎,还有助于增加体内脂肪,所有这些都是癌症的危险因素。

研究人员从理论上讲,这些饮料中发现的化学物质也可能会增加患癌症的风险。

代表饮料行业的一个小组说,含糖饮料仍然可以作为普通饮食的一部分。

美国饮料协会在一份声明中说:“让人们知道,所有饮料-含糖或不含糖-作为均衡饮食的一部分都可以安全食用,这一点很重要。美国领先的饮料公司正在共同努力,支持消费者减少糖分或零糖,更小包装尺寸并预先清除卡路里信息的更多选择,以减少消费者从我们的饮料中消耗的糖分。”

萨曼莎·海勒(Samantha Heller)是纽约市纽约大学朗格尼医学中心的一名高级临床营养学家。她说她对这些发现并不感到惊讶。

“我们真的需要更多证据证明定期食用含糖饮料不健康吗?”海勒说。她指出,数十年来,这些饮料与肥胖,2型糖尿病和心脏病等疾病有关。

另一方面,海勒说:“我们大多数人应该比我们喝更多的水。”“水合不足会以令人惊讶的方式影响我们。它会损害我们的驾驶技能,认知能力,情绪,能量水平,肾脏,胃肠功能,外观等。”

研究作者图维尔(Touvier)表示同意。

她说:“推荐的唯一饮料是水。”Touvier支持公众努力使人们摆脱汽水和果汁的习惯。

她的研究小组的研究结果支持“现有的营养建议以限制含糖饮料的消费,包括100%果汁,以及针对含糖饮料的税收和营销限制等政策行动,”图维耶说。

海勒补充说,水不必很无聊。

“在水中注入薄荷,罗勒,黄瓜,草莓和柠檬片。将一壶水倒入水中,然后放入您喜欢的浆果,香草或薄荷等凉茶中,然后在冰箱中冷却。”

新报告于7月10日在BMJ在线发布。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。