软饮料：太多坏事了吗？

医生应该询问苏打水的摄入量

这些发现促使一位专家呼吁医生特别询问他们的患者（无论是儿童还是成人）摄入糖份加糖的软饮料的方式-就像他们对其他已知会引起健康问题的因素一样。

波士顿大学医学院的卡罗琳·阿波维安（Caroline M. Apovian）博士说：“他们应该问他们是否有兴趣帮助患者减轻体重。”“他们现在可能不会这样做，但我认为这项研究将改变这一状况。”

一罐12盎司的非减肥汽水含有约150卡路里的热量和40至50克糖。糖尿病和营养专家阿波维安说，如果某人一天可以喝一口酒而又不减少其他卡路里，仅此一项就可以在仅仅一年内使体重增加15磅。通常，每增加一磅体重，就需要摄入额外的3500卡路里，这些卡路里不会随着运动而消耗掉。

过去的研究还表明，每天摄入的每增加糖分饮料，肥胖几率增加1.6倍。加糖的苏打水（但不是饮食品种）也具有较高的血糖值，引发血糖水平立即上升，这可能会增加患糖尿病的风险。

曼森告诉WebMD，除了那些没有营养价值的多余“空”卡路里外，过去的研究表明，与牛奶和其他饮料不同，苏打水和果汁饮料等甜味饮料不能满足饥饿感，因此人们不会少吃东西。如果有的话，它们会使人们吃得更多。

在她的研究中，增加含糖苏打水摄入量的女性每天消耗的卡路里增加了近360卡路里。相反，那些减少含糖苏打水消耗量的人每天也减少约320卡路里的总卡路里。

喝加糖的苏打水数量增加的女性平均增加了10磅，而每周只有一罐或更少的罐头的女性增加了约4磅。

“如果您看看过去20年的软饮料趋势，则成年人的消费量增加了60％，儿童的消费量则增加了一倍。在那段时期，肥胖和2型糖尿病的流行率几乎与之相似。”曼森说。“这并不意味着肥胖和2型糖尿病直接归因于这些软饮料，但是应该考虑生态联系。”

阿波维安说：“人体处理液体卡路里的方式与处理食物卡路里的方式不同。”“看来大脑并没有记录您仅在一罐汽水中喝了150卡路里的热量，因此您仍然会像没有吃一样多地进食。似乎糖与水混合会导致这种情况。”

“美国人喜欢他们的甜茶，苏打水和果汁。没有理由相信这些甜味饮料不适合健康饮食，” MPH，RD / LD的凯瑟琳·泽尔曼（Kathleen Zelman）告诉WebMD。她说，诀窍在于控制您摄取多少卡路里。

“毫无争议的事实是，吃任何形式的额外卡路里都会导致体重增加，从而增加患上2型糖尿病的风险。但是，只要不替代更多营养食品并且您的饮食中的总卡路里保持平衡，您就可以继续适量（每天1-2次）享用甜味饮料。”

泽尔曼（Zelman）建议您用水止渴，苏打水，果汁或柠檬皮打散，或不加饮食的苏打水。