健康教育网风险最大的中年男子
尽管尚不清楚确切的数字，但据估计有200万美国人患有痛风。痛风是一种关节炎，多发于中年男性，最常见于痛风，是由关节中尿酸针状晶体的堆积引起的。
虽然肯定与该疾病有遗传联系，但毫无疑问，生活方式是关键的促成因素。酒精和痛风之间的联系已有数千年的历史了，但这项新研究是第一个真正证实这一关联的研究。
该研究涉及47,000名男性，随访了12年。在此期间，有730名男子患了痛风。研究结果发表在4月17日的《柳叶刀》杂志上。
Choi告诉WebMD，“我们发现每天喝少于两杯酒的人对喝酒有视觉保护作用，尽管这种作用在统计上并不显着。”“但这很有趣，值得进一步研究。”
啤酒中嘌呤含量高
经常被告知患有痛风的人避免食用含有高水平嘌呤的食物，嘌呤是分解成尿酸的物质。高嘌呤食物包括肝脏等器官肉，脂肪性红肉和某些类型的海鲜。啤酒中嘌呤的含量比其他酒精饮料高得多，研究人员建议这可以解释他们的发现。
关节炎专家Roland Moskowitz博士说，对于患有痛风的人，在控制病情的同时，减少饮食中的啤酒和高嘌呤食物可能是个好主意。但是他补充说，阻止尿酸形成的新疗法已经使饮食成为控制该病的一个因素。
他对WebMD表示：“痛风现在是可以治疗的疾病，因此保持严格的饮食并不像从前那样重要。”“我不想让我的痛风患者每天吃一磅牛排，但是偶尔吃一次牛排并适度饮酒可能没问题。”
资源：崔，柳叶刀，2004年4月17日；第363卷：第1277-1281页。波士顿哈佛医学院麻萨诸塞州总医院医学部医学博士Hyon K. Choi。医学博士Roland Moskowitz，美国风湿病学院发言人；凯斯西储大学的医学教授，克利夫兰。
