咖啡对基因有影响吗？

2016年10月21日，星期五（HealthDay News）-为什么有些人只能在睡前安心地喝一杯咖啡，而另一些人则要清醒几个小时？

一项新的研究表明基因可能可以解决问题。

研究作者玛丽莲·科尼利斯（Marilyn Cornelis）说：“我们每个人对咖啡因的反应可能不同，而且这些差异可能会超出咖啡因的范围。”她是芝加哥西北大学Feinberg医学院预防医学系的助理教授。

在更早的研究中，Cornelis将基因变异与咖啡消费方式联系起来。在这项新研究中，她寻找了这些基因变异与人们摄入咖啡因后血液中出现的化学物质之间的联系。

她发现，与咖啡因化学物质含量较低相关的基因变体（表明咖啡因代谢较快）与以前与咖啡摄入量较高相关的变体相同。

Cornelis的团队还遇到了一些不寻常的事情：一个可能与咖啡因代谢以及葡萄糖和脂质代谢有关的基因。

Cornelis在大学新闻发布会上说：“该基因与咖啡因代谢和寻求咖啡因的行为如何相关尚不清楚，但鉴于其与几种健康结果的联系，值得进一步研究。”

她说，从总体上看，“该研究进一步强调了这样一个观念，即并非每个人都以相同的方式对一杯咖啡或其他含咖啡因的饮料做出反应。”

该研究结果基于对近10,000名欧洲人后裔中咖啡因化学物质和基因的分析。

该研究最近发表在《人类分子遗传学》杂志上。