患了乳腺癌的患者康复饮食怎么吃？

生了病，吃是头等大事。有些患者成了惊弓之鸟，啥也不敢吃，结果导致营养不良，甚至影响正常治疗效果；有些患者则自暴自弃，啥都吃，结果短时间内体重急剧上升，而肥胖是导致疾病复发的一大高危因素。乳腺癌患者术后对待饮食，应合理搭配、营养均衡。

卫健委颁布的《恶性肿瘤患者的膳食指导》的指导原则包括：

1.合理膳食，适当运动。

2.保持适宜的、相对稳定的体重。

3.食物的选择应多样化。

4.适当多摄入富含蛋白质的食物。

5.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物。

6.多吃富含矿物质和维生素的食物。

7.限制精制糖摄入。

8.肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

此外，乳腺癌患者还要注意：

1.避免高糖高脂饮食。高糖饮食不仅会刺激乳腺癌细胞发生发展，还可能由于肥胖儿增加绝经后乳腺癌发病风险。

2.多吃新鲜蔬菜和水果。新鲜果蔬不仅可以帮助保持健康的体重，还能促进肠胃蠕动，加快新陈代谢。

3.少吃“红肉”，多吃“白肉”。红肉（猪牛羊等哺乳动物）的脂肪含量较高，长期大量食用“红肉”增加乳腺癌发病风险，建议乳腺癌患者选择白肉（鱼肉、禽肉），尽量用蒸煮，而少用油炸。

4.避免摄入高雌激素食物。高雌激素是乳腺癌发病的重要因素，日常饮食中，避免食用胎盘、蜂王浆、雌激素补充剂等。

5.慎用保健品或丰胸产品。市面上的丰胸产品或保健品可能含有雌激素成分，避免使用。