健康教育网2015年9月15日，星期二（健康日新闻）-美国卫生官员周二表示，与从墨西哥进口的受污染黄瓜相关的沙门氏菌爆发现已在31个州造成418种疾病。
根据美国疾病预防控制中心的数据，黄瓜分布在阿拉斯加，亚利桑那州，阿肯色州，加利福尼亚州，科罗拉多州，佛罗里达州，爱达荷州，伊利诺伊州，爱荷华州，堪萨斯州，肯塔基州，路易斯安那州，明尼苏达州，密西西比州，蒙大拿州，内华达州，新泽西州，新墨西哥州，北达科他州，俄克拉荷马州，俄勒冈州，南卡罗来纳州，德克萨斯州和犹他州。该机构补充说，也可能发生了向其他州的分发。
疫情还报告了两人死亡，加利福尼亚州一名死亡，德克萨斯州一名死亡。
疾病预防控制中心官员说，到目前为止，已有91人住院。
该机构官员补充说，所报告的疾病中有百分之五十二是在18岁以下的儿童中。
疾病预防控制中心报道，9月4日，该公司考虑到可能是受污染黄瓜的来源，圣地亚哥的安德鲁＆威廉姆森新鲜农产品公司召回了其“限量版”品牌黄瓜，因为它们与疫情有关联。
疾病预防控制中心（CDC）周二表示，9月11日，自定义产品销售部自愿召回了所有从Fat Boy品牌出售的黄瓜，从8月1日开始。此次召回还涵盖了未标记的黄瓜，该黄瓜装在黑色可重复使用的塑料容器中，自8月1日起在内华达州开始销售。该机构说，这些黄瓜是从安德鲁和威廉姆森送到定制产品销售部门的。
如果您不知道自己的黄瓜是否被召回，疾病预防控制中心建议您询问供应商。或者，如果您有疑问，请将它们扔掉。
沙门氏菌的症状包括发烧，腹泻，恶心，呕吐和腹部绞痛。疾病通常持续约一周，但感染可能很严重。儿童，老人和免疫系统受损的人最容易患重病。
根据CDC的报告，沙门氏菌的报告州包括：阿拉斯加（10），亚利桑那（72），阿肯色（6），加利福尼亚（89），科罗拉多（16），夏威夷（1），爱达荷州（14），伊利诺伊州（6），印第安纳州（2），堪萨斯州（1），肯塔基州（1），路易斯安那州（4），明尼苏达州（20），密苏里州（8），蒙大拿州（13），内布拉斯加州（2），内华达州（9），新墨西哥州（22），纽约州（4），北达科他州（ 2），俄亥俄州（2），俄克拉荷马州（10），俄勒冈州（8），宾夕法尼亚州（2），南卡罗来纳州（8），德克萨斯州（20），犹他州（37），弗吉尼亚州（1），华盛顿州（15），威斯康星州（9）和怀俄明（4）。
