健康教育网在第二轮扫描之前，要求参与者练习忽略食物或将想法转移。在扫描的这个阶段，他们被要求“抑制对食物的渴望并抑制饥饿感”。
对于男人来说，效果很好。当他们试图抑制对食物的渴望时，他们的大脑扫描显示与饥饿相关的活动要少得多。
对于女性而言，这没有发生，至少不是作为一个整体。尽管某些女人在抑制食物欲望方面比男人好，但总的来说，当妇女试图抑制自己的欲望时，它们的大脑表现出与饥饿相关的活动。
研究结果合理吗？WebMD询问了宾夕法尼亚大学糖尿病，肥胖与代谢研究所肥胖中心主任Rexford S. Ahima博士。Ahima是负责进食行为和体重调节的大脑回路专家。
Ahima说：“越来越多的人看到为什么我们以这种方式进食是有结构性基础的。也许我们的大脑很难确定我们的进食方式。”“关于王的研究的有趣之处在于，当人们向人们提供食物并要求他们有意识地抑制进食的欲望时，男人比女人做得更好。”
Ahima指出，这项研究仅显示，男性在抑制大脑对食物的反应方面表现更好。但是男人真的能比女人更好地抵抗情感饮食吗？他说，那将必须直接进行测试。
“对此可能会有进化的需求，因为妇女的使命非常重要：他们必须抱婴儿。”王说。“在人类的大多数历史中，您永远都吃不饱饭。现在，在发达国家，这已不再是问题，但现在，当我们被诱人的高热量食品包围时，这种大脑循环便成为问题。”
王说，解决方案是针对那些无法控制饮食以保持低热量食物就近的人。
王说：“我们现在的生活方式与祖父母的生活方式有很大不同。”“我们的工作和生活状况非常紧张。因此，当我们看到食物时，就会吃掉它，因为我们想做些事情来弥补我们的问题。抑制控制非常重要-但是，如果不能控制抑制，那就给自己添些营养食品。
王的研究发表在1月15日的《美国国家科学院院刊》早期在线版上。
