新型无热量甜味剂Truvia首次亮相

2008年7月10日-由甜叶菊工厂生产的新型天然,零卡路里甜味剂Truvia,将在网上和纽约的某些超市首次亮相。

嘉吉与可口可乐共同开发了Truvia,它正在纽约洛克菲勒中心举办“首次品尝”活动,将Truvia推向零售市场。

目前,Truvia仅在Truvia网站和纽约市精选的D“ Agostino超市中在线销售。

Truvia是第一个未标记为“膳食补充剂”的甜叶菊产品,由于一些(但不是全部)主要针对动物的研究的安全性问题,FDA迄今为止对所有甜叶菊产品都要求该分类。

在嘉吉和可口可乐资助的研究中,Truvia没有显示出健康问题的迹象。例如,它不会影响健康人的血压或2型糖尿病人的血糖。在大鼠中进行的进一步测试表明,对生殖,生育力或其他健康问题没有影响。这些研究最近出现在食品和化学毒理学中。

Truvia将作为台式甜味剂出售,并将成为某些可口可乐饮料的成分。它尚未准备好用于烘烤。

百事可乐也在研发自己的甜菊糖甜味剂。甜叶菊与其他无热量的甜味剂(如NutraSweet,Splenda和Sweet“ N Low)之间没有进行过直接的试验。

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