更高的维生素D，更好的黄金岁月？

老年人的维生素D：研究细节

休斯敦说，以往的研究对维生素D是否有助于老年人的身体机能进行了混合研究。一些研究发现增加老年人的低维生素D水平没有效果，而其他研究表明两者之间存在关联。

当来自太阳的紫外线照射皮肤并激发其合成时，就会产生维生素D，对促进钙吸收，维持肌肉力量，促进骨骼生长和修复以及其他活动至关重要。

它天然存在于很少的食物中，并被添加到其他食物中。缺乏症很常见，尤其是随着年龄的增长，因为维生素D的合成能力下降。老年人也很难将维生素D转化为其活性激素形式。

在这项新研究中，研究人员希望了解维生素D是否可以延迟与年龄相关的身体功能变化。

因此，休斯顿和她的同事评估了2,641名平均年龄为75岁的老年男女。

老年人是“健康，衰老和身体成分”研究（Health ABC）的一部分，该研究着眼于身体成分，健康状况以及随年龄增长的活动能力之间的联系。

对于这项新的分析，休斯顿将成年人分为三类，这取决于从血液样本中评估的维生素D水平是低，中还是高。

她告诉WebMD，这些术语是相对的，因为“三分之二的人维生素D不足”。

在本研究中，低维生素D的血液水平低于50纳摩尔/升（nmol / L），高血维生素的水平为75或更高，而中等水平为50-75。

对所有成年人进行了测试以评估其身体机能，包括尽可能快地走400米（约1/4英里），不使用手臂从椅子上站立，平衡任务以及其他有关其下肢力量和功能的测试。

测试是在研究开始时进行的，并在两年和四年后重复进行。

参加会议的加利福尼亚太平洋医疗中心健康与康复中心诊所的医生Erica T. Goode医师，医学研究的结果并不奇怪。

她说：“我确定这是正确的。”发现维生素D水平较高的成年人在身体机能测试中表现更好。

对于老年人（以及其他人）到底需要多少维生素D仍是一个不断争论的问题。

根据医学研究所的数据，成人（51至70岁）的摄入量为400国际单位（IU），70岁以上的成年人的摄入量为600 IU。IOM将2,000 IU的水平视为““最大容许极限”。

但是，一些营养学家对这些建议提出了挑战，认为每天最多补充10,000 IU的维生素是安全的。

古德说：“通过一切手段，至少要获得1,000 IU。”

IOM正在审核数据，并有望在2010年5月进行更新。

在诸如肥鱼（鲑鱼，每3盎司食用794 IU），强化牛奶（每杯115-124 IU）和鱼肝油（每汤匙1,360 IU）中发现维生素D。