肺癌患者怎么食疗?你要知道的4个食疗方法

1、榄与萝卜

原料:青橄榄400克,白萝卜1000克。

做法:先将青橄榄拣杂,洗净,盛入碗中,备用;将白萝卜放入清水中浸泡片刻,反复洗净其外皮,除去白萝卜蒂头及根须,连皮剖开,切成片或切成条状,与洗净的橄榄同放入沙锅,加水足量;大火煮沸后,改用小火煨煮40分钟,加少许精盐,拌匀即成;当饮料,随意服食,或分数次服食,当日服完。服食时,吃萝卜、饮汤汁,并嚼食橄榄,缓缓咽下。

2、果与猪肺

原料:罗汉果15克,无花果50克,猪肺1具,苦杏仁10克。

作法:先将苦杏仁拣杂,洗净,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备用;将罗汉果、无花果分别拣杂,洗净,晾干或晒干,切成片,待用;将猪肺放入清水中漂洗1小时,除杂后,切成片状,挤尽水分,放入沙锅,加清水足量(以浸没肺片为度),大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入杏仁,改用小火煨煮1小时;待猪肺熟烂,放入罗汉果、无花果片,继续用小火煨煮30分钟,加精盐、味精,拌匀即成;早晚2次分服,或分2次服用,以淡食为宜,吃猪肺,嚼食罗汉果、无花果片,饮汤汁。

肺癌肺部健康身体器官

3、鱼腥草与雪梨汤

原料:鱼腥草100克,雪梨250克,白糖适量。

做法:先将新鲜雪梨洗净,晾干后,连皮切成碎小块,梨核部分可弃去,备用;将鱼腥草拣杂,洗净,晾干后切成碎小段,放入沙锅,加水适量,煮沸后用小火煎煮30分钟;用纱布过滤,去渣,收集过滤液汁再放入沙锅,加入生梨碎小块,视需要可加适量清水,调入白糖,用小火煨煮至梨块完全酥烂,即可食用;早晚2次分服,吃梨,饮汤汁。

4、荸荠与藕粉

原料:杏仁15克,荸荠50克,藕粉50克,冰糖15克。

做法:先将苦杏仁拣杂,放入温开水中泡胀,去皮尖,连同浸泡液放入碗中,备用;将荸荠洗净,除去荸荠头及根须,用温开水冲一下,连皮切碎,剁成荸荠泥糊,待用;烧锅置火上,加清水适量,放入杏仁浸泡液,煎煮30分钟,过滤取汁,与荸荠泥糊同放入锅中,拌和均匀,小火煨煮至沸,拌入调匀的湿藕粉及冰糖(研末),边拌边煨煮成羹。早晚2次分服。

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