心组:限制饮食中添加糖

添加了糖指南

AHA建议添加多少糖?可能比平常的一天少。

AHA的新指南取决于一个人的“自由卡路里”,即他们的卡路里预算超出了他们在不过度放纵的情况下所需的身体。您的酌量卡路里津贴取决于您的年龄,性别和活动水平。

AHA说:“大多数美国女性每天从糖中进食或喝水的热量不得超过100卡路里,而大多数美国男性每天应该从糖中进食或饮水的热量不超过150卡路里。”

AHA的论文包括各种成年人(而不是儿童)中添加糖的上限示例。以下是这些示例:

活跃的21至25岁男性:最多18茶匙(288卡路里)久坐的男性46至50岁的男性:最多9茶匙(144卡路里)中度活跃的51-55岁女性:最多5茶匙(80卡路里)71岁的久坐女性-75:最多3茶匙(48卡路里)

AHA指出,一罐12盎司的可乐含有约8茶匙糖,约130卡路里。这比美国心脏协会(AHA)建议的50年代初活跃度适中的女性要高。

AHA的新指南不包括天然存在于水果,蔬菜,全谷物或牛奶中的糖。AHA称为“添加的糖”,是指您自己添加到食物以及用于制造食物或饮料的糖和糖浆中添加的糖。

减少添加的糖

WebMD营养总监MPH,RD,LD凯瑟琳·泽尔曼(Kathleen Zelman)指出,添加糖分可能比您想像的要普遍。

泽尔曼在一封电子邮件中写道:“大多数人都知道添加到咖啡中的糖,当他们吃甜食时,除了糖和饮料以外,它还广泛用于我们的食品供应中,例如面包和番茄酱。”“成为标签阅读器并查看成分清单,以寻找添加糖分的食物。”

饮料是添加糖的另一个来源。塞尔曼说:“减少添加糖分的最简单方法之一就是减少对甜饮料的消费,例如软饮料,甜茶,酒精混合器和果汁饮料。”他还指出,其他饮料选择包括水,减肥饮料,100 %果汁和脱脂牛奶。

泽尔曼(Zelman)指出,将添加的糖限制在100-150卡路里之间,大约等于“一杯软饮料,一小块糖果,一些普通饼干或一小部分轻质冰淇淋或冷冻酸奶”。

糖业协会还指出,“对科学证据的每项重大系统审查都将糖作为任何生活方式疾病(包括心脏病和肥胖症)的起因。”该协会认为,其他组织,包括欧洲食品安全局和医学研究所在2002年召集的一个专家小组,均拒绝为糖的总糖或添加糖设定上限。

玉米提炼商协会-美国玉米提炼业的国家贸易组织,该协会生产包括高果糖玉米糖浆在内的玉米甜味剂-也对AHA的指导方针做出了回应。

在通过电子邮件发送给WebMD的一份声明中,玉米精炼商协会指出:“许多食品中都含有甜味剂,适度食用时,通常可以使酸奶和调味奶等营养丰富的食品变得可口。像所有糖一样,高果糖玉米糖浆应作为均衡饮食的一部分适量食用。”

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。