健康教育网2018年9月13日，星期四（HealthDay News）-卫生官员说，美国孩子喝的水比苏打水和果汁饮料要多得多。
美国疾病预防控制中心的一份新报告发现，水几乎占儿童饮料总消费量的一半。
在2013年至2016年之间，水和牛奶加在一起构成了2岁至19岁的美国人所消费饮料的三分之二。
这些发现增加了越来越多的证据表明，在过去的十年中，苏打水和其他甜饮料（美国人饮食中糖的主要来源）的消费量已经下降。
纽约市纽约大学朗格尼医学中心的高级临床营养学家萨曼莎·海勒说：“好消息是，孩子们摄入的含糖饮料减少了，而水和牛奶的摄入量也增加了，包括植物性牛奶。”
她说，大多数含糖饮料在营养上会破产，并会导致儿童和青少年肥胖。
然而，研究人员发现，性别和种族在决定孩子喝什么方面起着重要作用。
调查结果显示，例如，苏打水占黑人儿童和青少年日常饮料的30％，而拉美裔美国人则为22％，白人为18％，亚洲人仅为9％。
此外，报告指出，男孩比女孩喝牛奶的可能性更高，而喝水的可能性更低。
首席研究员克尔斯滕·赫里克（Kirsten Herrick）说：“饮料消费并非对所有美国年轻人都一样。”Herrick是CDC国家健康统计中心（NCHS）的流行病学家。
赫里克说：“由于饮料有助于水分，能量以及维生素和矿物质的摄入，因此这些选择会影响饮食质量和总热量摄入。”
在这项研究中，研究人员使用了2013-2016年美国国家健康与营养调查问卷中的数据。
总体而言，研究人员发现，水占所有饮料消费量的近44％。其次是牛奶（22％），苏打水（20％），果汁（100％）（7％）和其他饮料（8％）。
研究人员发现，随着儿童年龄的增长，他们喝的牛奶和果汁更少，但水和苏打水却更多。
就种族/种族而言，水占亚洲儿童消耗的液体的55％以上，而黑人儿童为38％，西班牙裔儿童为40％。对于白人孩子，这一数字为46％。
海勒说：“种族之间的差异令人不安，但并不令人惊讶，因为研究发现，年轻人正在积极推广含糖饮料，尤其是黑人和西班牙裔年轻人。”
耶鲁大学的一项研究发现，2013年，黑人儿童和青少年的含糖饮料电视广告是白人儿童的两倍多。
海勒建议：“父母可以通过限制放映时间，鼓励更多的体育锻炼以及手头上有健康的饮料，零食和食物来帮助屏蔽孩子。”
她说，增加水和牛奶的消费量是朝正确方向迈出的一步，她补充说，健康的饮料应该成为整体健康饮食的一部分。
这种饮食应包括菠菜和西兰花等蔬菜，糙米和大麦等全谷物，大豆和小扁豆等豆类，以及坚果和水果。理想的情况是，这些食品应代替快餐和高度加工的食品，例如薯条，汉堡，比萨，薯条和甜点。
研究人员指出，百分之一百的果汁虽然有营养，但缺乏纤维，过量食用会增加卡路里。
该报告于9月13日发布在CDC的NCHS数据摘要中。
