吃早餐，降低糖尿病风险

早餐和糖尿病研究

该研究包括5,000多名男女。当他们进入研究时，没有人患有2型糖尿病。

这项研究进行了7年，他们填写了饮食调查表，其中包括一个问题，询问他们每周吃几次早餐。他们平均随访了18年。

每天吃早餐的人表现最好。与每周吃三顿或少于三顿早餐的人相比，他们是：

每周至少吃四到六次早餐的人也做得很好。与每周吃早餐不超过3次的人相比，他们是：

研究结果考虑了肥胖和糖尿病的其他风险因素，包括年龄，性别，种族，饮酒，吸烟，体育锻炼，每日卡路里以及人们每周吃快餐的次数。

没有什么特别的早餐能脱颖而出。奥德加德对WebMD表示：“无论早餐吃什么，这些发现都是正确的。”他和拉特纳说，早餐所吃的食物显然仍在影响这些疾病的风险。

美国糖尿病协会建议饮食中富含蔬菜，全谷物，水果，脱脂乳制品，豆类，瘦肉，家禽和鱼。

这些发现在医学会议上发表。应该将它们视为初步的，因为它们尚未经过“同行评审”过程，在此过程中，外部专家会在医学期刊上发表之前仔细检查数据。