丰富您的生活：辣椒或辣椒中的有效成分可能杀死乳腺癌细胞

一项新的研究表明，辣椒和胡椒等刺激性物质的活性成分可以抑制乳腺癌细胞的生长，并使肿瘤细胞大量死亡。

这项发表在《乳腺癌目标与治疗》杂志上的研究表明，辣椒素分子辣椒素可以激活乳腺癌细胞中某种被称为TPRV1的嗅觉受体，从而使癌细胞分裂更加缓慢并死亡的数量更多。

鲁尔大学波芬分校的香气研究员，该研究的主要作者汉斯·哈特博士说：“如果我们可以用特定的药物打开TRPV1受体，这可能构成这种癌症的新治疗方法。”在新闻稿中。

在这项研究中，研究人员对SUM149PT细胞培养物进行了实验，SUM149PT细胞培养物是一种针对特殊侵袭性乳腺癌的模型系统。这类癌症的唯一可用疗法是化学疗法。

研究人员观察到，TRPV1受体属于所谓的瞬时受体电位通道，通常在第五颅神经中被发现。从患有乳腺癌的患者的九种不同样品中证实了肿瘤细胞中TRPV1受体的存在。

通过在培养物中添加辛辣分子辣椒素数小时或数天，可以激活细胞培养物中的TRPV1受体。研究人员观察到TRPV1受体的激活导致癌细胞分裂减慢。另外，辣椒素治疗导致肿瘤细胞大量死亡。在辣椒素处理后存活的肿瘤细胞不再能够像以前那样快速移动。因此，癌细胞在体内形成转移的能力受到阻碍。

2013年，美国约有230,815名女性和2,109名男性被诊断出患有乳腺癌。其中包括40,860名因乳腺癌死亡的妇女和464名男性死亡。