吃什么食物能预防乳腺癌？妇女预防乳腺癌比较好的方法有哪些？

乳房内发现肿块是乳腺癌病人就诊的主要原因。肿块常为多发性，可局限于一侧乳房或弥散于两侧乳房。肿块为颗粒状结节，小的如芝麻绿豆，大的集会成块，但缺乏明显的边界，与皮肤和深部组织并无粘连。病人常有不同程度的乳房胀痛，胀痛与月经周期有关而呈周期性，月经前胀痛较重，月经过后胀痛减轻。

乳腺小叶增生病是良性病变，但是否会发生恶变，这是病人关心的问题。根据调查，乳腺小则增生病人发生乳癌的机会较正常的妇女高出3～4倍，证明少数病人的确可能发生恶变。因此，每隔至少半年应由医务人员进行复查一次。

预防乳腺癌，要适当进食一些含硒和锌的食物。随着科学研究的深入，人们发现含微量元素锌和硒的食物对预防乳腺癌有着特殊的功效。研究发现，硒元素能够防止致癌物质与正常细胞中脱氧核糖核酸的结合，从而起到防治癌症的作用，尤其对延缓乳腺癌患者的生命有着明显的功效。而锌元素则能抑制人体不同部位的癌症。含硒量较高的食物有鱼类、猪腰、荠菜、大蒜、香菇、洋葱、番茄、南瓜等。含锌量较高的食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。

总之，合理地调整饮食的确能减少患乳腺癌的风险。妇女预防乳腺癌的比较好的方法是：少吃肉类，多吃谷物、水果和新鲜蔬菜。此外，经常食用一些含有纤维素、半纤维素和果胶的食物，以及富含多糖、树胶和植物黏胶的食物，也可以降低乳腺癌的发病率。