新研究解释了香菜治疗作用的分子机理

包括香菜在内的草药用作民间药物抗惊厥药的历史悠久。到目前为止，草药的许多基本机理尚不清楚。在一项新研究中，研究人员发现了使香菜有效延迟某些在癫痫病和其他疾病中常见的癫痫发作的分子作用。

这项发表在《 FASEB杂志》上的研究解释了香菜（Coriandrum sativum）作为高效KCNQ通道激活剂的分子作用。这种新的认识可能会导致治疗方法的改进和更有效药物的开发。

UCI学院医学院生理学和生物物理学教授Geoff Abbott博士说：“我们发现，作为传统抗惊厥药的香菜，可激活大脑中的一类钾通道，以降低癫痫发作的活动。”和这项研究的首席研究员。“特别是，我们发现了香菜的一种成分，称为十二烯醛，与钾通道的特定部分结合以打开它们，从而降低了细胞的兴奋性。这一具体发现很重要，因为它可能导致西兰特罗更有效地用作抗惊厥药，或修饰十二烯醛以开发更安全，更有效的抗惊厥药。”

研究人员筛选了香菜叶代谢产物，发现其中一种-长链脂肪醛（E）-2-十二烯醛-激活了多个钾通道，包括主要的神经元亚型和主要的心脏亚型，这些钾通道负责调节大脑和大脑的电活动。心。还发现这种代谢产物可概括香菜的抗惊厥作用，延迟某些化学诱导的癫痫发作。结果为香菜的治疗作用提供了分子基础，并表明这种无处不在的烹饪药草对临床上重要的钾通道具有令人惊讶的影响。

有记录的植物民间药物的使用可以追溯到人类的历史记录。有DNA证据可以追溯到48,000年前，表明尼安德特人（Homo neanderthalensis）食用了药用植物。可以追溯到80万年前的考古证据表明，直立人或类似物种非食用植物。如今，从民间传说到临床试验，有关植物民间医学功效的证据一应俱全。在许多情况下，这些“药物”目前通常作为食品或食品调味剂被大量食用。香菜，在英国被称为香菜，就是一个例子。香菜被人类食用了至少8,000年。它是在图坦卡曼（Tutankhamen）墓中发现的，被认为是古埃及人耕种的。

雅培说：“除具有抗惊厥作用外，香菜还报道了抗癌，抗炎，抗真菌，抗菌，保护心脏，胃健康和镇痛作用。”“而且，最好的部分是它的味道很好！”